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2019/12/15 博客

愛知縣第57屆全國技能大賽結果出爐!!

  • 愛知縣第57屆全國技能大賽結果出爐!!
  • 愛知縣第57屆全國技能大賽結果出爐!!


2019年11月15日~18日,在愛知縣所舉辦的「第57回技能五輪全国大会」中,本館紅梅亭料理人「西川誠心」,在日本料理項目獲得了敢鬪獎的殊榮!

※「技能五輪全国大会」為日本為了23歲以下的青年們所設立的技能大賽。

※本次的比賽項目,為日本料理中的「小鯛の膾姿造り」、「牛蒡と鴨の小袖焼き」和「芋寿司手綱巻き」三項料理。(如圖)

今後本旅館也會繼續培育年輕、充滿熱誠的料理人。不光是製作出美味的料理,更要讓來館的客人們充分享受到視覺的饗宴。

2019~2020年,あいち技能五輪・アビリンピック官網:
http://aichi-gorin-abilym.jp/




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琴平 Grand Hotel 紅梅亭

郵遞區號766-0001 香川縣仲多度郡琴平町556-1
TEL:+81-877-75-1111 / FAX:+81-877-75-5188
E-mail:koubai.reserve@hananoyu.co.jp
URL:http://www.koubaitei.jp/tw/
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