琴平にあるこんぴら温泉華の湯旅館「紅梅亭」 | スマートフォンサイト

昨日2月11日（火）、毎回好評をいただいております「美食の祭典」を開催いたしました。
今回は昨年12月に放送されました「ぶっこみジャパニーズ14弾　ペルークスコ」で
鉄人太田忠道先生と当館武田料理長が番組で提供した料理もご堪能いただきました。
 
今回「美食の祭典」でお召し上がりいただいたプレミアムメニューを
ご紹介させていただきます。
 
 クスコ　豆腐とチーズ味噌漬け　緋扇貝ぬた和え　菜の花芥子和え
 マチュピチュ　アワビふり藻塩　鯛塩昆布添え　ぶり染めおろし添え
 インカ帝国　雲丹茶碗蒸し生雲丹添え
 鮪料理　造り漬け　ねぎとろ　皮湯引き　アカモク和え　薬味
 マラス1　イセエビ黄身揚げ　イセエビソース　マラスレモン塩
 マラス2　讃岐オリーブ牛ステーキ　フォアグラ大根　
  　　　　　　山葵　フライ大蒜　粗マラス塩
 マラス3　九恵マラス塩炙り　新玉葱　茗荷　菊花　貝割れ
 アルマス広場　青さ海苔と尊才の赤出汁
 マラス4　にぎり寿司盛合せ　マラス塩添え
 カルロスの涙　おばあちゃん思い出のデザート
 
迫力ある「鮪の解体ショー」や無料宿泊券の当たる抽選会も大変盛り上がりました。
大勢のお客様にご参加いただきありがとうございました。
また次回開催する「美食の祭典」をお楽しみに♪

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