最新の情報をお知らせします。琴平・金刀比羅宮の門前町に佇む温泉旅館

当館では”伊吹島プロジェクト知られざるかがわの県産品、
観音寺市伊吹島の“釜揚げいりこ”を使用したメニューを【朝食バイキング】の一品として提供中！
 
オリーブオイルでオイル焼きにした「釜揚げいりこオイル焼き」をはじめ、
「釜揚げいりこ天麩羅」「釜揚げいりこ炙り焼き」を提供しております！
まぼろしの漁師めしを当館の朝食でぜひお楽しみください。
 
 
“釜揚げいりこ”は観音寺市伊吹島で6月中旬から9月中旬のみ漁獲される脂質の多いカタクチイワシ（脂イワシ）を塩ゆでしたものです。
脂イワシは脂質の酸化が早く、島の主要産業である「伊吹いりこ（煮干し）」には適しておらず、これまで鮮度保持の問題で島民しか食べることができなかった
このまぼろしの食材を釜揚げいりことして商品化に成功。とれたての鮮度はそのままに、雑味のない良質な旨味を味わっていただけます。
 
おすすめプランはこちら↓
＜＜タイムセール◆特別編＞＞おひとり様【2，000円OFF】＆お食事場所は「おまかせ」
https://reserve.489ban.net/client/koubaitei/0/plan/id/20783/stay
 
「全国旅行支援」新うどん県泊まってかがわ割のご予約受付中！
※当館公式HPプラン（現地支払い申込み）または直接お電話のお申込みが対象です。
 
新型コロナウイルス感染拡大予防対策を徹底して
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
 
#伊吹島プロジェクト　#釜揚げいりこ　#伊吹島　#観音寺市
#四国　#香川県　#琴平町　#香川県観光　#香川観光　#香川県旅行　#香川旅行
#全国旅行支援　#全国旅行割　#新うどん県泊まってかがわ割
#旅スタグラム　#金刀比羅宮　#日本の旬四国　#こんぴら温泉郷
#湯元こんぴら温泉華の湯紅梅亭　#紅梅亭　#koubaitei　#朝食バイキング